🍳sayaの料理スタイル紹介｜低温調理器「ボニーク」編

こんにちは、sayaです🌸
今回は、私の日々のダイエットごはんを支えてくれる便利アイテム、
**低温調理器『BONIQ（ボニーク）』**についてご紹介します！

🔥ボニークってなに？

ボニークとは、お鍋に水を張って、食材を袋に入れて温度管理しながら調理できる
いわゆる「低温調理器」です✨

お肉や魚を絶妙な火加減で“しっとりやわらか”に仕上げてくれる優れもの！
忙しい日でも放っておけば勝手に完成してくれるので、ズボラさんにも神アイテムです👏

ダイエット中の定番中の定番！
塩・こしょう・ハーブで味つけして、ボニークにおまかせするだけで、
パサつかない最高の鶏むね肉に仕上がります🐓💕

→ サラダにのせたり、わさびとめんつゆと和えておつまみにも、アレンジ無限大！

ダイエットに欠かせないタンパク質！

→ 他の料理と合わせて鍋に入れておくだけだから楽ちん
　温度によって変わるけど最近は、半熟卵にハマってます🍳🤤
　ブロッコリーはお湯で茹でるより低温調理器を使った方がシャキシャキで
　栄養素も逃げないのでおすすめ🥦✨

意外と魚料理も得意なボニーク🐟
オリーブオイルとハーブで漬けた鮭を低温で加熱すると、
驚くほどふわふわ＆臭みゼロの一品になります✨
低音調理後にガスバーナーで炙るとより美味しい💮
毎朝のさばも炙ってます💟🐟

→ 野菜を一緒に加熱して“お皿の上のバランスご飯”にするのも◎

「毎日ちゃんと料理しなきゃ！」って思うと疲れちゃうけど、
ボニークがあると**“自分を助けてくれるパートナー”**みたいな感覚になります🥰

忙しい日でも、
体にいいご飯を“ラクに”“美味しく”作れるってすごく大事。

私のダイエットご飯は、ボニークと一緒に育ってます🍽

もし気になってる方がいたら、ぜひ試してみてね〜！

＠saya🐰🎀